7 octobre 2025
Lorsque Bordeaux accueille la première édition de Vinexpo en 1981, personne ne soupçonne alors l’ampleur future de cet événement. Né de l’initiative de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, le salon est pensé comme une réponse à l'accélération du commerce mondial du vin, à une époque où la France dominait encore très nettement les exportations. Dès ses débuts, Vinexpo décide de voir grand : il s’adresse dès la première édition à un public professionnel international, plutôt qu’à une simple foire régionale.
Au fil des décennies, ce pari s’affirme comme visionnaire : grâce à une ouverture calculée à tous les marchés, la présence d’acteurs majeurs, et l’accueil de sommités du secteur, Vinexpo se forge une réputation sans équivalent. Au-delà du chiffre d’affaires généré, c’est une place de marché mondialisée qui prend forme chaque année (source : Vinexposium). Aujourd’hui, Vinexpo n’est pas seulement un rendez-vous, mais un symbole de la mondialisation du vin – chaque édition réunit plus de 40 000 visiteurs professionnels venus de près de 150 pays (données Vinexposium 2023).
Quelques indicateurs suffisent à mesurer le souffle de Vinexpo :
Ces statistiques, qui évoluent selon les éditions et les marchés cibles (par exemple, la montée en puissance de Vinexpo Asia à Singapour), placent systématiquement Vinexpo parmi les salons les plus influents du secteur, tous segments confondus.
Vinexpo n’est pas uniquement un lieu de transactions : c’est aussi, chaque année, un instantané des évolutions du monde viticole. Qu’il s’agisse de l'essor de nouveaux marchés export (la Chine, aujourd'hui l’un des principaux visiteurs professionnels après l'Europe) ou du boom des vins bio, chaque édition donne à voir en avant-première les changements de consommation, de distribution et de production.
Dès 2010, Vinexpo fut l’un des premiers événements à réserver un espace entièrement dédié au vin biologique et biodynamique (Terre de Vins). L’engagement pour la durabilité est aujourd’hui manifeste dans toute la programmation. Par ailleurs, les conférences animées lors du salon font une large place aux thèmes de la digitalisation du secteur, de la gestion du changement climatique et de l’émergence des marchés émergents.
Il n’est pas rare d’y croiser des entrepreneurs aux solutions disruptives – qu’il s'agisse de traçabilité par blockchain pour lutter contre la contrefaçon, de start-ups d’e-commerce ou encore de nouveaux emballages destinés à réduire l’empreinte carbone. En somme, Vinexpo est devenu un champ de bataille et d’expérimentation, où se joue l’avenir du vin autant que son présent.
Ce qui distingue Vinexpo des autres grands salons, c’est aussi l’intensité et la qualité de son réseau. L’accès est réservé aux professionnels : distributeurs, importateurs, cavistes, restaurateurs, sommeliers, mais aussi journalistes, prescripteurs, consultants et acheteurs institutionnels. Ce microcosme soigneusement ciblé permet d’éviter le bruit des grandes foires tout-public, pour laisser place à des échanges concrets et porteurs : signatures de contrats, dégustations privées, rendez-vous minutés.
Le caractère international de Vinexpo n’est pas simplement un argument marketing : c’est la réalité du business que l’on y observe, où se croisent chaque année les grands groupes (LVMH, Castel) et les jeunes domaines prometteurs du Liban, d’Argentine, d’Afrique du Sud ou d’Australie.
Vinexpo ne se limite plus à Bordeaux. Dès 1998, c’est à Hong Kong que le salon prend pied pour la première fois hors Europe, capitalisant sur la croissance exponentielle des importations asiatiques. Avec Vinexpo Asia, puis Vinexpo New York, Paris ou encore Shanghai, la marque gagne en influence et adapte son format à la diversité des marchés cibles.
Le charme de Vinexpo, c’est aussi celui du risque et de l’effervescence créative. Salon de toutes les surprises, il offre aux participants des formats variés, loin de la simple exposition statique :
Ce mariage entre tradition et innovation constitue l’essence même du salon, exceptionnel creuset où les millésimes d’hier côtoient les idées qui feront le vin de demain.
Vinexpo, c’est aussi un miroir de la société. Les grandes causes internationales, les préoccupations environnementales, la mutation des habitudes alimentaires et la recherche d’authenticité animent tous les débats. Le salon s’ouvre depuis plusieurs éditions à des acteurs non strictement viticoles : brasseurs, distilleurs, producteurs d’alcools alternatifs (mezcal, sake, spiritueux artisanaux), experts en emballages durables.
Plus récemment, le programme “Vinexpo Challenge” a proposé des réflexions sur le zéro alcool, les vins désalcoolisés ou les alternatives à base de plantes fermentées, dans un contexte où la consommation responsable s’impose. Cette capacité d’adaptation, tout comme la disposition du salon à remettre en question les évidences, nourrit le rayonnement de Vinexpo et son rôle moteur.
Vinexpo s’est installé parmi les tout premiers salons mondiaux par sa taille, sa diversité et son influence – aux côtés de ProWein (Düsseldorf) ou de Wine & Spirits (San Francisco). Mais ce qui différencie encore le salon bordelais international, c’est sa capacité à mettre le secteur face à ses contradictions et à ses espoirs. Terre de business, de rencontres inspirantes, de débats parfois vifs, Vinexpo anticipe et accompagne les révolutions, sans jamais renier l’ancrage dans le terroir.
Le vin se partage à Vinexpo comme il se rêve dans les grands chais : goûter le monde, tisser des liens, naviguer entre certitudes et surprises – voilà ce qui attire, année après année, les professionnels de tous horizons. Et si la prochaine édition vous intrigue, ce n’est pas seulement pour l’éventail vertigineux des crus proposés, mais parce qu’ici, plus qu’ailleurs, le vin s’écrit au futur autant qu’au présent.